おいしいのはもちろん、作り置きしておいた素材で出せる「カツまぶし」をメニューに追加できるかどうか、原価や調理スペース、ほかのメニューとの兼ね合いをすぐに考え始めるのが間宮さんです（うちの艦隊の場合です）。それでも箸はとまりません。

いったん冷ました御飯の上にカツをしいて、ルーを白だしで割ってつくった熱いスープをまわしかけます。豚カツをさっぱり美味しく食べられるので、夜食にもぴったりです（カロリー面は気にしなくてもよいのです、たぶん。……艦娘さんは激務なので）。

◎日刊桐沢で描いたイラストや漫画のまとめ本です。専門店さんにお預けしています。
コミックZINさん http://shop.comiczin.jp/products/list.php?category_id=3405
メロンブックスさん https://www.melonbooks.co.jp/circle/index.php?circle_id=27162
BOOTHさん https://paulowniamarsh.booth.pm/