艦これカフェレシピ＠イタリア編！
ローマさんにローマ最古の老舗カフェ「カフェ・グレコ」の看板メニュー「カフェ・グレコ・ロマーナ」の作り方を紹介してもらいました。
柑橘のさっぱりした香りが初夏にピッタリのコーヒーです。

ちなみに、小鍋で煮出す作り方は、ギリシャ・トルコ式コーヒーの作り方がベースになっているそうです。
フィルターを使わずカップの底に溜まったコーヒー粉の上澄みを飲むのが本来の飲み方だそうですが、少し飲みにくいので茶こし使用。マーマレードと一緒に飲むとほろ苦さと仄かな甘味が口の中に広がります。

★過去のレシピシリーズ
Верныйのブリヌイ（ロシアパンケーキ）レシピ
pixiv #48870100 "»":[/posts?tags=pixiv%3A48870100]
プリンツちゃんのホットワインレシピ
pixiv #48819136 "»":[/posts?tags=pixiv%3A48819136]
金剛ちゃんのミルクティーレシピ
pixiv #46838460 "»":[/posts?tags=pixiv%3A46838460]
伊8ちゃんのホットチョコレート
pixiv #41541332 "»":[/posts?tags=pixiv%3A41541332]
Верныйのロシアンティー講座
pixiv #41541141 "»":[/posts?tags=pixiv%3A41541141]
Верныйのヴァレーニエ（ロシアジャム）レシピ
pixiv #43427779 "»":[/posts?tags=pixiv%3A43427779]

鳳翔さんの居酒屋レシピ①茄子と豚肉のホイル焼き
pixiv #46475000 "»":[/posts?tags=pixiv%3A46475000]
鳳翔さんの居酒屋レシピ②牛肉の時雨煮
pixiv #47179068 "»":[/posts?tags=pixiv%3A47179068]
鳳翔さんの居酒屋レシピ③鳳翔さんの居酒屋レシピ③白菜とぶりの酒蒸し
pixiv #48427626 "»":[/posts?tags=pixiv%3A48427626]