・食器に電流を流して塩味を錯覚させる減塩技術を電気うなぎで再現。名前に反してうなぎは食材に使ってない
・水槽にした運転席で発電させてライトから取り出す構造。車としての運用は不可である
・静電気で髪が逆立つ。調味料代は浮くがうなぎの飼育費に消える