つばめグリルさんの「つばめ」の名前はかつて東海道線を走っていた超特急「燕」にちなんでいます。駆逐艦「照月」が進水するより11年ほど前、鉄路と海路が人と物の移動の中心だった頃のことです。

その「燕」の運行開始は重巡「高雄」や「愛宕」「摩耶」が進水した年で、つばめグリルさんの一号店が開店したのも同じ年でした。ＳＬに牽かれて東京と大阪のあいだを「8時間20分」で走っていたこの「燕」の名前は今も九州新幹線の名前として引き継がれています。そして「つばめ」グリルさんはといえば東京と神奈川、埼玉で24軒を展開とますます盛んだったりします。なんというてもぶちうまじゃけえね！

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