【N'IMPORTE QUOI】ライチと木苺のショートケーキ

ライチがめちゃくちゃ香るケーキで驚きでした!!普段ライチなんて滅多に食べないんですけども、とても分かりやすくライチ……

ショートケーキって、扱う素材によってふんわり甘い感じにもなればさっぱり甘い感じにもなって面白いです。それぞれの素材に合うように生クリームの作り方とかも違うのかな〜