■材料 【2人分】
豚ロース(ブロック):300g
にんにく :1片
■調味料
醤油 :大さじ２
酒 :大さじ２
みりん :大さじ２
味の素 :３振り

■作り方
①豚ロースはフォクなどで全面ザクザク突き刺しスジ切りをする
穴が開いて味も浸みやすくなります。にんんくは砕いておく。

②豚ロースを耐熱容器に入れにんにくと調味料を全て入れる。
入れたら肉をひっくり返し、調味料がまんべんなく
かかるようにする。

③容器に蓋（又はラップ）をし600ｗで5分間レンジで煮る。
5分たったらレンジから容器を出し肉をひっくり返して
さらにレンジで5分煮る

④5分後レンジから出さずさらに余熱で5分じっくり火を通す。
出して盛り付けて完成！