とんかつ源屋の認定山形豚ロースカツ定食

今日は大阪でご飯でした

とにかくお肉がめちゃくちゃ柔らかい！きめが細かいのかスルスルと食べられてしまう……。基本は塩で、脂身多めのところはお店の方からオススメしてもらったからし+醤油でいただくのが好みでした

付け合せはとにかくシンプルに、とんかつが主役の真っ向勝負！という感じ。千切りキャベツも口当たり優しかったです